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Au Coin des Bons Enfants : ウィキペディア英語版
Au Coin des Bons Enfants

Au Coin des Bons Enfants is a restaurant located in Maastricht, Netherlands. It is a fine dining restaurant that was awarded one Michelin star in the period 1958-1970 and 2006-2012.〔 (Historical overview Michelin stars 1957 t/m 1964 ) Last visited 24 July 2011〕〔 (Historical overview Michelin stars 1965 t/m 1970 ) Last visited 24 July 2011〕〔 (Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 ) Last visited 29 November 2011〕 GaultMillau awarded the restaurant 15.0 out of 20 points.〔 (KnoopjeLos - Au Coin des Bons Enfants )〕
The first head chef was Theo Koch. In 1995, George Taselaar took over the restaurant and became head chef.〔 (George Taselaar )〕
The restaurant is located in a former orphanage, originally built in 1750.〔 (Recensie Restaurant Au Coin Des Bons Enfants, Maastricht )〕
==See also==

*List of Michelin starred restaurants in the Netherlands

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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